Капуста

Цветная капуста для нашей страны — продукт сравнительно новый. Завезена из Европы и Америки, где ...

Кольраби была известна еще древним римлянам под названием «каулорапа» — стеблевая репа. С точки зрения ...

Как же использовать краснокочанную капусту? Прежде всего в сыром виде. Она сочна, имеет специфический вкус ...

Рассмотрим химический состав капусты. Обычно во всех справочниках, учебниках он дан на съедобную часть продукта. ...

Наибольшее распространение получила капуста кочанная. Ее существенная особенность в том, что мясистые листья растут плотно ...