
Для чего полезна соль
Соль борется со стрессами. Она нужна, чтобы избавляться от лишней кислоты из клеток, в особенности клеток мозга. Для того, чтобы не стать жертвой Альцгеймера, не рекомендуется садится на диету без соли, а также в больших количествах употреблять мочегонные препараты. Соль нужна почкам, чтобы выводить с мочой кислоту. Для лечения многих аффективных и эмоциональных расстройств используется литий, а он является заменителем соли. Если вы будете регулярно употреблять в пищу небольшое количество соли, то у вас не возникнет депрессивного синдрома. Соль нужна, чтобы поддерживать необходимый уровень серотонина и мелатонина в клетках мозга. Она отличное средство для стабилизации ритма сердца, мнение о том, что соль повышает давление – довольно спорно. Конечно все зависит от пропорций и от того, употребляете ли вы достаточное количество воды.
Соль поможет нормализовать сон, это своего рода натуральное снотворное. Выпейте стакан воды, возьмите несколько крупинок соли на язык и держите их пока они не растворяться, увидите – вы заснете быстрее и спать будете крепче. Но, еще раз обращаем ваше внимание, что принимать соль в качестве терапевтического препарата можно только, выпив стакан воды.
Для диабетиков соль тоже играет не последнюю роль, она балансирует уровень сахара в крови, а также снижает вероятность различных осложнений, связанных с диабетом.
Соль полезна для абсорбции пищи в кишечнике, она очищает легкие от мокроты и слизи, она может помочь при сухом кашле, ее рекомендуют использовать для очищения пазух носа. Если вы не хотите, чтобы у вас появилась подагра или подагрический артрит, то вам необходима соль.
Осложнения при низкосолевой или безсолевой диете
У многих людей при ограничении или отказе от соли может повышаться артериальное давление, это довольно просто объясняется – давление повышается вследствие нехватки минералов и компонентов, которые содержатся в соли и которые влияют на удержания давления в пределах нормы.
Астма – еще одна опасность безсолевой диеты. При употреблении воды, но отказе от соли, вода не сможет в необходимом количестве удерживаться в кровеносной системе, которое необходимо для нужного наполнения кровеносных сосудов. В некоторых случаях это приведет к обморокам, вызовет сужение артерий, сокращению бронхиол. При таких симптомах желательно выпить стакан воды и взять пару крупинок соли на язык.




